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县市巡游馆 定安 > 好吃好喝 > 美食荟萃
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定安美食概述
定安黑猪驰名全岛,新竹四季鹅与文昌鸡、加积鸭相媲美。南丽湖福寿鱼、仙沟粉、定城粽子、龙州香芋头、樱桃鸭等品牌产品也叫响省内外市场。定安特色美食还有菜包饭、鸭饭等
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定安美食
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定安黑猪
定安黑猪是海南省老牌地方优良品种,是引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪杂交培育出来的,具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲、肉质好等优点。定安黑猪在海南市场上有较高的认同度..
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定安
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菜包饭
菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓意。菜包饭历史悠久,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。清末拔..
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安县定城及邻近村庄
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定安四季鹅
定安四季鹅是定安县本土家禽品种,以一年四季都能产蛋、自孵而得名。定安四季鹅适应性好、抗病力强、体型大、增重效 ,觅食力强,消化率高,能充分利用野草、秸秆、遗落稻穗,甚至深埋污泥中的..
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定安县
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定安粽子
定安粽子与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名,成海南三大名粽之一。定安粽子不仅满足当地百姓人家的需求,还成为家庭社会交往中的馈赠礼品。因味佳馅美而驰名宝岛的定安粽子,越来越受到海南百姓..
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定安
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烤甘蔗
甘蔗是海南重要的经济作物,烤甘蔗也是海南的特色休闲饮食。当北国冰封万里雪飘之时,也正是海南甘蔗的盛产季节。除了鲜榨饮用,甘蔗最多的还是咀嚼休闲食用,对于北方人来说陌生的吃法,就是烤..
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定安
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海南粉(定安)
中国人的日常食物,以南北为界限,分为面食和米饭,即所谓小麦文化和水稻文化。米粉,弄碎之米也,所以,有人说米粉是水稻文化的结晶。如今,海南粉已风靡全岛,已经成为海南最经典早点的代表作..
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定安
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樱桃鸭
定安樱桃鸭是定安县传统的畜禽养殖品种,历史悠久。年出栏肉鸭近400万只,销往县外各地。定安樱桃鸭体形玲珑适中,生长快,瘦肉率高,净肉率高,味道鲜美,富有地方特色,深受消费者的喜爱。
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定安县
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