小吃 -- 美食馆 -- 欢迎莅临海南旅游数字博物馆

其他系列

鸡屎藤粑仔
鸡屎滕粑仔，又名鸡屎藤稞仔。在一种食品名称的前面冠以“鸡屎”这种不雅的名字，不能不令外地人倒胃口。但在海南岛的东边，鸡屎藤粑仔却是富有地方特色的风味滋补小吃。现代汉语词典里的“粑”..

超级人气--海南清补凉
海南的夜宵和小吃，最有特色的当属清补凉。清补凉，顾名思义，“清”是“清火”，“补”是“补充”，“凉”则是“凉爽”了，综合起来，可以理解为“清火消暑，补充营养，感受凉意”。在海南，..

东方酸瓜
东方酸瓜，是东方独有的特色美食。当地还流传着“吃得酸瓜,则百事可做”的说法。所谓“酸瓜”，主味也就是酸的了。

龟苓膏
在众多的海南名小吃中，龟苓膏可能并不是最有名的，但其功效可是很大的呢。海南的街边随处可见龟苓膏的，5毛或..

海南早茶
海南的大宾馆、小酒店以及茶坊皆有早茶。每天早上，海南各市县大街小巷的宾馆、饭店、茶坊、酒肆，挤挤挨挨坐满了茶客，或细喝慢饮，或洽谈生意，或应答..

黎族甜糟
海南黎族甜糟用黎族特产山兰糯米发酵制成。黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后..

米花糖
海南米花糖既是招待客人的佳品，又是到亲友家拜年常带的礼品。其特点是:醇甜耐嚼,越嚼越有味,既有米花香味又有花生香味,往往是不吃则罢,一吃就要吃好几块才爽快..

甜薯奶
海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像..