假期结束了，该回家了，想带点海鲜干货？没问题，现在就像各位介绍几种海鲜干货和挑选的办法！     　　
      
       （1）墨鱼干：体形完整、光亮洁静、颜色柿红，有香味，干爽、淡口的为优。
    　　
       （2）鱿鱼干：体形完整、光亮净洁、具有干虾鱼似的颜色，表面有细微的白粉，够干，淡口者为上品。
    　　
       （3）虾米：肉细结实、洁静无斑、色鲜红或微黄光亮，有鲜香味，够干淡口为上品。
    　　
       （4）海参：体形完整端正，够干（含水量少于15%），淡口结实有光泽，大小均匀肚无沙。 
           　　
       （5）鱼翅：分为青翅明翅、翅绒翅瓶等。青翅最好。够干、淡口割净皮肉带沙黄色为佳。
    　　
       （6）章鱼干：体形完全色泽鲜明，肥大爪粗、体色柿红带粉白，有香味，干爽淡口。

       推荐几个购买海鲜干货的地方：
      
       第一农贸市场、第二农贸市场、宏港市场，这些地方你可以砍价的，另外还有几个不错的超市：明珠广场超市、旺豪超市。