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螺系列
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碳烤生蚝
    蚝是牡蜊俗名,蚝肉是白色的,质地细嫩。欧洲人称牡蜊是“海洋的玛娜”,古罗马人把牡蜊誉为“海上圣鱼”,日本人则称其为“根之源”,因其含有丰富维生..
血螺
    血螺,即泥蚶,也叫血蛤、血蚶、粒蚶。  血螺贝壳极坚硬,卵圆形,两壳相等,相当膨胀。背部两端略呈钝角。壳顶突出,向内卷曲,位置偏于前方,两壳顶..
眼睛螺
    眼睛螺一种奇特的海螺,是海南文昌翁田镇所独有,生长在海边的大岩上,是十分少见的食材。    眼睛螺的螺壳不在体外..
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