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海白
来源：海南旅游数字博物馆 时间：2009年04月14日



    海白，一种贝类。外形光滑坚固，以前用来擦手的“蛤油”就是用海白壳装的。
    海白是许多海鲜食客的必点贝类，肉质鲜嫩，煮汤或烧烤都好吃。海白经常用来做海南粉类的配料，有了它就不必再放味精、鸡精什么的了。

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