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年轻的新任主厨来自澳大利亚，从小在海边长大的他对海鲜有着极大的热情。来到三亚，他第一时间就跑去逛当地的市场，他知道单靠供应商送上门来是远远不够的，而是要尽最大努力为客人找到无污染、原生态的好食材。新菜单也颇费了一番心思，精髓部分传承保留，

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客人选择在酒店用早餐是因为房价中已经包含了早餐的费用，但酒店早餐精致独到的诱惑力也不容小觑。 众口难调，通过以下三类综合评定，选出最值得光顾的酒店早餐吧。那么早午餐是否需要预定呢？要的，客人太多了，最好提前24小时预定。当然如果来得晚，可能也

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1.大厨功夫鱼头 功夫鱼头之渊源；原水化原鱼秘制上汤鱼头源于清初宫廷御膳汤，乾隆下江南时流入民间。江苏溧阳天目湖大酒店，烹饪成砂锅鱼头，由于选料精致，烹饪考究，口味极佳，余味无穷，使其始终处于高档次的菜肴地位，享有鱼头大王的美称。他先后为党和

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Saffron三亚悦榕庄 上榜理由：地道泰味 Saffron是悦榕庄品牌标志性的餐厅，其泛亚洲菜色香味俱全，总是令人怦然心动。从香辣可口的海鲜香蕉鲜花沙律和大龙虾红色咖喱，到烤金枪鱼，还有甘甜香美的甜点和果汁冰糕，让人流连忘返。悦榕庄的泰餐总厨师长到各地

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