其实，很多人可能没想过，美食其实也是当地传统文化的一种传承，需要人们加以延续和保护。今天，我们要来了解的就是黎家一种美味什锦饭的传承故事。
4月8日，在番茅村，刘香兰介绍黎锦主题农家乐的有关情况。山庄的主人是刘香兰，番茅村黎族村民，黎锦国家级传承人。在规划图上，我们看到，大门、道路栏杆、停车场，以及大厅、包厢、窗户等，到处都是黎锦图案。
4月8日，在番茅村，刘香兰介绍黎锦主题农家乐的有关情况。海南日报记者 程范淦 通讯员 李伟雄 摄
蹲点日记
2012年4月8日，星期日，阴。
昨夜大雨，今早泥土地面有些泥泞。在五指山市冲山镇番茅村的一处工地上，十多位工人正在忙碌着。他们的身旁，6个黎族山寮式房子已现雏形。
这是在建的番茅山庄———一家以黎锦为主题的农家乐。
山庄的主人是刘香兰，番茅村黎族村民，黎锦国家级传承人。离此不远，是她创办了几年的五指山黎族织锦传习所。传习所的生意相当红火，订单不断。但刘香兰显然并不满足于此，她要设法吃透“黎锦饭”。
山庄的缘起相当偶然。去年“三月三”，刘香兰接待了一个来自海口的旅游团。客人被黎锦工人的制作技艺深深吸引，一直逗留到天黑。好客的村民便为他们举办了一个篝火晚会，并献上黎族歌舞，以及竹筒饭、野菜、山兰米酒等黎族美食。
客人连连说：“太好玩了！太好吃了！”刘香兰很受触动，建设一个以黎锦为主题的农家乐的想法突然从她脑海中蹦了出来。
刘香兰开始为此奔波，几个月后便将项目上报给了五指山市旅游局，同时，她从村里租下了30多亩土地。今年2月，一位上海老板通过五指山市旅游局了解到该项目后，出资600万元，成了刘香兰的合作伙伴。
“这里是黎锦文化长廊，展现黎族五大方言区的黎锦图案和黎锦制作技艺。”打开山庄的规划图，刘香兰兴奋地对记者比划着。
在规划图上，我们看到，大门、道路栏杆、停车场，以及大厅、包厢、窗户等，到处都是黎锦图案。
“一共有12个包厢，代表12种主题，分别刻上不同的黎锦图案，有鱼纹、龙纹、人纹、甘工鸟纹等。”刘香兰说。
动态的展示则包括黎锦现场编织、黎族歌舞等。这些准备工作在今年2月就开始了，十多位表演人员也已选定，他们每晚8时到10时都在紧张地排练。
而在黎锦传习所里，早早就准备好了一批黎锦披肩、黎族服饰、壁挂、抱枕、手机袋等。刘香兰告诉记者，这些现在都只是“寄居”在传习所内，等番茅山庄建好后就正式给它们“安家”。
“‘安家’的日子，希望快点到来！”刘香兰充满憧憬地说。
