儋州话，属汉藏语系汉语粤语方言系统。分布地域为除儋州市东南角和几个小镇外的大部分地区，昌江县北部沿海的南罗、海尾一带和县城石碌镇西缘的一小部分地区，白沙县北部与儋州市交界的村落，以及东方、乐东、琼中、三亚的个别村落，有40多万人使用。
    梁大同年间（公元535年－544年），世居高凉郡（今广东阳江）的冼夫人领兵出征海南，冼夫人及其军队的官兵可说是把粤语带入了海南岛。当年的粤语发展成今天的儋州话和迈话。
    当年琼岛建置珠崖儋耳二郡时，粤语曾遍布两大郡的大部分区域内，但珠崖地域的粤语被后来的海南话所吞食，这也就是粤语方言系统为什么今日主要集聚在儋州一带的主因。
儋州话后来受汉语影响，从中又分出“文人书面语”和“农人口头语”两种语音。
    儋州话有个有趣的现象，在数字读音中，其他数字只有一个读音，惟独“4”有5种读音，这5种读音不能随意混用，但是居民运用起来，泾渭分明，没有半点混乱。